Мы хотим быть лучше, доступнее, удобнее для Вас, поэтому постоянно совершенствуем торговые технологии, чтобы удовлетворять растущий спрос и потребности людей.
Мы беспокоимся об экологичности продукции и чистоте окружающей среды.
Мы делаем все, чтобы универсамы "Копiйка" не только помогали экономить семейный бюджет, но и заслужено пользовались Вашим доверием.
Мы строим долгосрочные бизнес отношения, основываясь на взаимовыгодном сотрудничестве! Наши партнёры - это компании, которые на деле доказали свой высокий профессионализм, качество предлагаемого продукта и разумную ценовую политику.
Мы находимся в постоянном поиске компаний-Партнёров, у которых оптимизированы внутренние процессы, а себестоиомсть товара не сказывается на конечной продукции. Как результат работы - постоянные акции по снижению цен.
В нашей компании разработан целый комплекс контроля качества. В условиях жёстких требований к качеству продукции мы с особой тщательностью подходим к выбору поставщиков. Это касается как требований к качеству поставляемого сырья, так и к условиям транспортировки и хранения.
Компании-Партнёры - это ведущие украинские и зарубежные производители, оснащённые обуродованием в соответствии с современными требованиями и международными стандартами.
Мясная продукция поставляется из Одесской, Херсонской, Винницкой, Полтавской,известными украинскими птицефабриками и племенными заводами. Продукция проходит обязательный ветеринарный лабораторный анализ! После получения протокола всех анализов выдается сертификат на данную партию товара, а продукция поступает в цех разделки и фасовки. Для фасовки мяса используется новейшая технология вакуумной упаковки, которая позволяет в течение длительного времени сохранить продукцию свежей.
Перед тем как попасть на прилавок овощи и фрукты проходят проверку на содержание пестицидов, тяжёлых металлов и токсичных веществ в специальной лаборатории.
Товар на полки магазинов поступает быстро и по графику, чтобы товар всегда был свежим и в нужном количестве.
В процессе продажи товара строго контролируются необходимые санитарные нормы, сроки хранения и реализации продукции. В торговых залах установлено самое современное холодильное оборудование, соблюдается температурный режим.
Мы стараемся следить за всеми новинками на рынке. Систематически проводится качественный анализ товарных категорий. Мы стремимся поддерживать оптимальный ассортимент. В зависимости от площади магазинов ассортимент товаров варьируется от 10 000 до 20 000 позиций. Ценовая политика рассчитана на категорию средний класс, но в ассортименте присутствуют позиции как первой необходимости, так и премиум класса.
Мы стремимся предоставить нашим покупателям возможность комфортного приобретения большого ассортимента свежих продуктов при хорошем качестве обслуживания.
На Собственном производстве торговой сети «Копiйка» внедрена международная система HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Производство сети «Копiйка» получило Сертификат на систему управления безопасностью пищевых продуктов №UA.OD.FM.0010-18 и соотвествует требованиям ДСТУ ISO 22000:2007.
В основе системы НАССР лежит внедрение механизмов контроля безопасности и выявления потенциальных опасностей (биологических, химических, физических). Управление Производством организуется таким образом, чтобы исключить влияние негативных факторов и иметь полную информацию о состоянии продукта на всех этапах производства.
Внедрение системы НАССР на Собственном производстве торговой сети «Копiйка» – гарантия качества и залог безопасности выпускаемых продуктов!
